takekoの日記

芦原温泉 個止吹気亭 2011年 04月 13日

久しぶりの、更新です。
春恒例の、温泉旅行！今回は、芦原温泉の、グランディア芳泉の別邸個止吹気亭　　実は、メンバー皆お気に入りで、今回が三回目！お部屋係りは、いつも元気な　あすか　さんです。
専用玄関をくぐると、お庭になっています。残念ながら、お庭撮り忘れ(^_^.)


泊まったのは、一階のガーデンスイート　　二間続きのゆったりとした和室に、専用のお庭と、露天風呂が付いています。


本館ロビー前のお庭では、温泉玉子作りのサービスもあります。
枝垂桜も咲いていて綺麗でしたよ。



さて、お楽しみの夕食です！
まず、先付けのうすい豆豆腐　　前菜盛り合わせ！


次は、暖かい椀物　　鮎葛打ち蓬真丈


お造りは、ムース醤油で！

福井名物越前おろしそば
桜鯛と鮑の香蒸し　　ふたを開けると桜の香りが・・・

つぎに、若狭牛炙り焼き　　お肉はもちろんですが、付け合せのじゃがいものチーズ焼き絶品でした。

子持ち白魚玉子とじ　上品なお味です。
酢の物は、貝と伊勢海老のジュレ酢掛け


そして、ご飯は、季節柄タケノコご飯！
デザートもサツマイモのプリンフルーツ添え　　お米のアイスと目にも綺麗！

いつ伺っても、本当に美味しく幸せなひとときに皆、満足、そして満腹（*^_^*）

蟹三昧 2011年 01月 30日

先週の、土日を利用して、城崎温泉近くの、久美浜へ、かにのフルコースを食べに行ってきました。
きっかけは、定期購読している、旅雑誌を見て、お手ごろの値段で、あまりにもおいしそうだったんで！
城崎温泉は、我が家からは、あまり交通の便が良くないので、これまで行く機会が無かったのですけど、思い切って！せっかくなので、外湯を楽しんでこようと計画しました。
今年は、異常なくらいこちらも雪が多く、今思えば、ちょうど旅行の週だけが、小康状態で、今週なら、とても行けなかったと思います。
ともかく、天候もまずまずで、最初は、城崎への途中の、出石で、そばの昼食を！
有名な皿そばなんですけど、これが美味しかったです。いつも。天ざるが好きなので、ついてんぷらも頼みましたが、てんぷら無くても、そばだけで十分美味しかったです。
そして、憧れの城崎へ！




城崎の温泉街は真ん中に川が流れ、両側に、こじんまりとした旅館や、土産物屋が並ぶ、とても情緒ある温泉でした。そして、結構な人出！最近は、閑散とした温泉が多いのに、あまりの賑わいにちょっとびっくり！
城崎には、6つの外湯があり、その中の、御所の湯に入ろうと、張り切っていたのですが、大混雑(^_^;)
其れで、三時から開湯の、柳湯に、ちょっと時間待ちで、入りました。

一番小さな、お風呂らしかったけど、木の香りのするとっても結構なお湯でした。
一日券を買うと千円で、全部回れるらしいですけど、私達は、時間がなくて、一箇所で断念！
今度は、ぜひ、泊まりに来たい温泉でした(^o^)／
憧れの、西村屋です！

さて、いよいよ、久美浜へ！山道を、30分位走りました！ホントに、雪が、たいしたこと無くてよかったです。
かに刺し

蟹すき

かにの兜焼き



そしてゆでがに

そのほかに、久美浜は、牡蠣の養殖も盛んで、泊まった民宿のご主人も、自ら養殖されているそうです。
それで、牡蠣フライと、焼がきも食卓に上り、とても食べきれるものではありませんでした（*^_^*）
そして、締めの雑炊！
やっぱ、雑炊ですねえ～！こんなに美味しいのに、お腹がいっぱい過ぎて、入らない･････
おまけに、部屋に、アイスクリームまで、運んでいただいて、大満足の、蟹三昧でした！
久美浜湾の様子です！

そして、翌日は、天橋立を見て、家路に着きました！

リバーリトリート雅楽倶 2010年 12月 18日

富山の大沢野、春日温泉に、素敵なお宿、リバーリトリート雅楽倶があります。
とても気に入っていて、何度かお邪魔しました。
今年、10周年を迎えたそうで、この秋、レストランが、リニューアルしました！
前のお料理の、洋食のほうは、洋風懐石といったところで、いろいろなお料理が、少しずつ楽しめ、私はとても食べやすかったと思います。
今度は、本格フランス料理ということで、どんなお料理が、出てくるんでしょう(*^。^*)
今回は、お料理を中心に、ご紹介します！
席に案内されると、素敵なお皿にメニューが！
まずは、＜ソーリューの風を吹き込んで＞と題した前菜です。

二皿目は、＜フォアグラのテリーヌとラ･フランス＞
次は、＜伝統に敬意を表して＞

これ、何だと思います？説明の時は、おっしゃらなかったけど、後で、なんだろうということで、お聞きしたところ食用蛙なんですって！まあ、普段はちょっと食べる機会が無いですけど、淡白な味わいでした。
次は、お魚料理！
キンメダイのポアレのようでしたが、トリュフの香りと題されていて、とっても美味しかったです。
ほんとに香りが良く、トリュフってこんな香りなのか～！
お肉は、黒毛和牛の、ステーキ！
こちらも、ナイフが、スーッと入る柔らかさ！結構なお味でした(*^。^*)
デザートに移ります。＜メロンを遊び心で・・・＞と、題して！
素敵なカップの底に、メロンが、上の白い泡は、サイダーをムースにしたもののようでした。
そして、デザート二皿目！
＜赤い果実のスープ＞赤い果実をすりおろしたスープの中に、アイスが！
冷たいものが、二皿つずいたので、この季節には、ちょっと体が冷えるかも(^_^;)
そして、最後は、コーヒーと、小菓子
以前は、デザートは、ワゴンサービスで頂けたので、私としては、そちらのほうが、良かったかな！
でも、今回も、美味しいお料理、ゆっくりとお風呂に入り、とっても満足な、ひと時でした！
そして、クリスマスシーズンで、館内は、とても素敵にデコレーションしてありましたよ。
以前、バーがあった場所は、テラスになっていました


そして、入り口のところの、クリスマスツリーです。

郡上八幡 2010年 11月 23日

今日は、名古屋に住む息子夫婦に、ちょっと用事があり、お互い、紅葉を見ながらドライブを、と、郡上八幡で、待ち合わせることに！
こちらからも、東海北陸道で、2時間くらいで、到着しました。こちらは、雨模様だったのですが、途中から青空が広がり、気持ちのよいドライブとなりました。私たちのほうが、1時間ほど早く着いたので、車を駐車場に預けて、街中散策を！ここは、結構いたるところに駐車場があり、1日500円で、止めることができて、とても便利でした。
こちらは、宗祇水（水の町郡上八幡のシンボル、室町時代の故事を伝える湧き水だそうです）


息子たちと合流して、郡上八幡城へ！
山之内一豊と、千代の銅像の前を通り、15分ほど坂道を登ります。結構な運動になりました（*^_^*）
こちらの広場の隅のもみじが、とっても綺麗でした！
お城です。


お天気もよく、青空に天守閣が、綺麗でした。
そして、今回行って見たかった、慈恩護国禅寺！あいにく、撮影禁止だったんですが、ここの庭が、良かったです。[雄大な岩山を背景とし、池の周囲にもみじを加え、絶えず響き渡る滝の音が、幽玄で豪壮な雰囲気をかもし出す]と、パンフレットにありますが、まさに、岩山から、滝が流れ落ち、その音が、かえって落ち着いた雰囲気を楽しめました。もみじも、ちょっと散り始めていましたが、落ちた葉もまだ赤く、十分に綺麗でした。
そして、もう一つ、ここのお庭には、水琴窟が、あります。耳を澄ますとちりん、ちりんとなんとも不思議な澄み渡った音が！なんか、感動した瞬間でした。


もう一枚お気に入りの写真です。大乗寺の境内！散った、もみじの葉が、真っ赤に庭を、おおい尽くしていました！

和倉温泉 虹と海 2010年 11月 20日

せんじつ、女友達と、最近話題の、和倉温泉、虹と海へ行ってきました。
和倉で、超有名な、あの旅館のグループということで、今年の夏に、リニューアルオープンしました。
各雑誌などにも、よく取り上げられているので、期待に胸膨らませながら、この日を待ちました。

エントランスから、受付まで、すっかり新しく、新築のホテルのようで、みんな、思わず、わ～素敵！



お部屋への、案内とかは無いんですが、ロビーで、セルフで、コーヒーや、ジュースなんかを頂けます。
なかなか、結構なサービスだと思います。
お部屋も、なかなか素敵でしたよ。全室、海に面しているようでした。

私たちの部屋は、和洋室で、ベッドと、15畳の和室、控えの間もついていました。畳も、黒っぽい、琉球畳で、ハイカラな雰囲気！40インチの、ソニーブラビアも、備えてありました。
お楽しみの、夕飯です(*^。^*)
こちらの食事スタイルは、先付け、刺身、お吸い物は、テーブルまで、係りの方が運んでくださり、後は、バイキングスタイルとなっています。全部は、写せなかったけど、大体こんな感じでした。
てんぷら、ぶりの照り焼き、ステーキは、シェフが、目の前で、作ってくださいます。





　　

個人的には、てんぷらと、茶碗蒸しが、とても美味しかったです。このほかにも，鍋（中に入れる具も、スープも、自分スタイルで。スープは、鳥味噌、いしるなど、4種類から選べる）、サラダ、鳥のケチャップに、豚バラと大根の煮物、等があり、ご飯は、かに飯でした。
デザートも充実で、大満足！チョコレートフォンデューなどもありました。

晩御飯の後は、みなで、それぞれカクテルを！


朝ごはんは、1階のカフェで、頂きます。


パンの種類が多く、美味しく頂きました。昨晩の、バーのお兄さんお勧めの、りんご酢のジュース美味しく、お代わりしました！それと、ごぼうの　スープ、とっても美味しかったです。ホントにごぼう！って感じ！

快晴の、いい天気とは行かなかったけど、まずまずの曇り空で、楽しい温泉旅行、無事終わりました。
肝心の、温泉ですが、やはり、そこまでは、･････。でも、化粧コーナーは、工夫されていて、快適でしたよ。
なんといっても、13800円で、これだけの満足度は、結構お値打ちだと思います(^o^)／